Além de uma creche, salas de atividades e um parque infantil e esportivo, queremos construir e manter uma horta com as crianças. Com este jardim, podemos alcançar objetivos diferentes:

• criar e incentivar hábitos alimentares saudáveis;
• prover ensino e educação;
• oferecer uma atividade relaxante para as crianças;
• utilizar o jardim para uso próprio na casa das crianças;
• cooperação com os vizinhos e com a vizinhança;
• fornecer informações sobre higiene e alimentação saudável.

Fornecimento de informações

A higiene desempenha um papel significativo na prevenção de doenças infecciosas. Em todos os lugares, as bactérias e os vírus podem se acumular, podendo transmitir doenças. Uma boa higiene pode limitar ou evitar a contaminação.
Doenças como a diarréia são comuns no Brasil. A solução padrão para a maioria é ir a um médico, ou ir diretamente para a farmácia e pedir antibióticos. Além do fato de este nem sempre ser o melhor remédio, isso também pode deixar as bactérias mais resistentes aos medicamentos. Com a conscientização, muitos casos de diarréia e outras doenças semelhantes podem ser evitados e o uso de antibióticos também pode ser reduzido.

Educação sobre alimentação saudável

As frutas são abundantes no Brasil, mas nem todos estão conscientes dos benefícios que elas podem trazer para a saúde. A refeição básica consiste em arroz com feijão. Isto é muito nutritivo em calorias, mas não fornece todos os nutrientes que uma pessoa precisa e além disso é muito unilateral.

Nós encorajamos as crianças sob os nossos cuidados a comer uma porção de fruta todos os dias e a aprender a apreciar a riqueza natural do Brasil. Através da criação de uma horta, ensinamos as crianças de uma forma divertida de onde frutas e verduras vêm e para que elas servem.